408 Views
அதோடு சளி, இருமல் பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கும் இந்த கஞ்சி ஏற்றது.
முதலில் தேவையான பொருட்கள் :
புழுங்கல் அரிசி – ஒரு கப்,
சீரகம் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்,
மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,
மஞ்சள்தூள் – ஒரு சிட்டிகை,
வெந்தயம் – ஒரு டீஸ்பூன்,
பாசிப்பருப்பு – 25 கிராம்,
தயிர் – ஒரு கப் (கடைந்தது),
உப்பு – தேவையான அளவு,
செய்முறை:
புழுங்கல் அரிசியை பாத்திரத்தில் வறுத்து மிக்ஸியில் போட்டு ரவை போல உடைத்துக்கொள்ளவும்.
வெறும் பாத்திரத்தில் பாசிப்பருப்பு, வெந்தயத்தை லேசாக வறுத்து, ஒன்றிரண்டாக மிக்ஸியில் பொடித்துக்கொள்ளவும்.
அனைத்தையும் ஒன்றுசேர்த்து, 2 கப் நீர் விட்டு, மஞ்சள்தூள், உப்பு, மிளகுத்தூள், சீரகம் சேர்த்து, குக்கரில் வைத்து 5 விசில் வரும் வரை வேகவிட்டால்… நன்றாக குழைந்து வெந்துவிடும்.
பிறகு, இறக்கி வைத்து, கடைந்த தயிர் கலந்து பரிமாறவும்.
சூப்பரான அரிசி மிளகு சீரக கஞ்சி ரெடி.
Make a Comment
Follow US
Make a Comment
இன்னும் கிசுகிசு செய்திகளுக்கு
சுவையான வெண்பொங்கல் செய்வது எப்படி ?
213 Views
இதய ஆரோக்கியம் வலுப்பெற சிறந்த வழி!
140 Views
மூட்டுவலியிலிருந்து விடுபட எளிய வழி!
380 Views
நினைவாற்றல் திறனை அதிகரிக்க எளிய வழி!
194 Views
WhatsAppஇல் அறிமுகமாகவுள்ள புதிய வசதி!
943 Views
மெஸ்ஸியை தண்டித்த PSG நிர்வாகம்!
209 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
திக்கெட்டும் உச்சம் பெற்ற பரபரப்புச் செய்திகள்
Top 10 Commenters
Latest Comments
