462 Views
இதனை கேரளா சுவையில் செய்து சுவைத்தால் இதன் சுவை அருமையாக இருக்கும்.
வீட்டில் இதனை சுலபமாக செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.
தேவையான பொருட்கள்: மைதா- ஒரு கப் முட்டை- 1 உப்பு, சர்க்கரை- தலா ஒரு சிட்டிகை, ஏலக்காய் பொடி- ஒரு தேக்கரண்டி, பால்- அரை கப், தேங்காய் பால்- ஒரு கப் ,தேங்காய் துருவல் ஒரு கப் ,நெய்- தேவையான அளவு.
செய்முறை:- ஒரு பாத்திரத்தில் மைதா மா, ஒரு சிட்டிகை உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் ஒரு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி அதில் அரை கப் பால் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்க வேண்டும்.
மாக்கலவை கட்டி இல்லாமல் நன்றாக கலந்து தோசை மா பதத்திற்கு எடுத்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இந்த மாக்கலவையை தோசை பாத்திரத்தில் நெய் பூசி மூடி போட்டு வேகவைத்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
மீண்டும் ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில் தேங்காய் துருவல், சர்க்கரை, ஏலக்காய் பொடி ஆகிவற்றை நன்றாக கலந்து வைத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
பின்பு வேகவைத்த அப்பத்தின் நடுவே கலந்து வைத்த தேங்காய் துருவல் கலவையை சேர்த்து அதனை சுருளாக்கி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இதனை சாப்பிடும் போது இதனுடன் தேங்காய் பால் இதற்கு மேல் ஊற்றி பரிமாறவும். இப்போது கேரளா சுவையில் சுவையான சுருளப்பம் தயார்.
Make a Comment
Follow US
Make a Comment
இன்னும் கிசுகிசு செய்திகளுக்கு
டிராகன் பழத்தில் உள்ள மகத்துவம் !
64 Views
இதய ஆபத்தைத் தடுக்கும் கணவாய்.
96 Views
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் இறால்!
124 Views
உங்கள் Facebook பாதுகாப்பாக இருக்கணுமா?
223 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
திக்கெட்டும் உச்சம் பெற்ற பரபரப்புச் செய்திகள்
Top 10 Commenters
Latest Comments
