பச்சைக் கீரையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி நம்மில் பலருக்குத் தெரியும் , ஆனால் சிவப்புக் கீரையின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியுமா? பச்சைக் கீரை, கீரை முட்கள், அரைக்கீரை போன்ற பல கீரை வகைகளில் சிவப்புக் கீரையும் ஒன்றாகும். இது மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் சிவப்புக்கீரை ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரமாகும். இந்தக்கீரை காய்கறியின் தண்டில் ஒரு சிவப்புத் திரவம் உள்ளது, அந்த நிறத்தை நாம் இலைகள் மற்றும் தண்டுகளில் காணலாம்.
இந்த சிவப்புத் தண்டுக்கீரையில் நார்ச்சத்து இருப்பதால் உங்கள் செரிமான அமைப்புக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். பெருங்குடலை சுத்தம் செய்வதன் மூலம் உங்கள் குடல் இயக்கத்தை சீராக்க உதவுகிறது.
சிவப்புத் தண்டுக்கீரையில் அதிகமாக புரதச் சத்து காணப்படுவதால், உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள இன்சுலின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது.
பல்வேறு ஆய்வுகளின்படி, தினசரி அடிப்படையில் சிவப்புத் தண்டுக்கீரை சாப்பிடுவது உங்கள் சிறுநீரகத்தின் செயற்பாட்டை மேம்படுத்தும், குறிப்பாக அதிக நார்ச்சத்து காரணமாக. இலையின் கணுக்கள் சிறுநீரகத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், எனவே, இலைகளுடன் சேர்த்து உட்கொண்டால் உங்கள் உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற முடியும்.
ஆஸ்துமா வராமல் தடுக்கும் ஊட்டச்சத்துக்கள் இந்த சிவப்புத் தண்டுக்கீரையில் அதிகமாக உள்ளன. இது மூச்சுக்குழாய்களில் உள்ள தடைகளை நீக்குகிறது மற்றும் உங்கள் சுவாச அமைப்பின் செயற்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.