36 Views
தேவையான பொருட்கள்:
• பிஸ்கட் அல்லது இனிப்பு பிஸ்கட் – 2 pack
• பால் – 1½ கோப்பை
• கொக்கோ powder – 2 மேசைக்கரண்டி
• சீனி – 3 மேசைக்கரண்டி
• கோதுமை மா – 1½ மேசைக்கரண்டி
• வெண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
• venila essence – சிறிதளவு
செய்முறை:
1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் பால், கொக்கோ பவுடர், சீனி மற்றும் கோதுமை மா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாகக் கலக்கவும்.
2. இந்தக் கலவையை அடுப்பில் வைத்து மிதமான சூட்டில் தொடர்ந்து கிளறவும். கலவை கெட்டியான chocalate cream பதத்திற்கு வந்ததும் வெண்ணெய் மற்றும் venila essence சேர்த்து இறக்கவும்.
3. ஒரு தட்டில் சிறிதளவு பாலை ஊற்றி, பிஸ்கட்டுகளை ஒவ்வொன்றாக அதில் நனைத்து அடுக்கவும்.
4. அடுக்கிய பிஸ்கட்டுகளின் மேல் தயாரித்த chocalate creamஐ பரப்பவும். இதேபோல் பிஸ்கட் மற்றும் chocalate cream என அடுக்குகளைத் தொடர்ந்து அமைக்கவும்.
5. இறுதியாக மேலே சிறிதளவு கொக்கோ powder அல்லது பிஸ்கட் தூளைத் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
6. பின்னர் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 1 முதல் 2 மணி நேரம் வைத்து குளிர்வித்துப் பரிமாறவும்.
1. முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் பால், கொக்கோ பவுடர், சீனி மற்றும் கோதுமை மா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாகக் கலக்கவும்.
2. இந்தக் கலவையை அடுப்பில் வைத்து மிதமான சூட்டில் தொடர்ந்து கிளறவும். கலவை கெட்டியான chocalate cream பதத்திற்கு வந்ததும் வெண்ணெய் மற்றும் venila essence சேர்த்து இறக்கவும்.
3. ஒரு தட்டில் சிறிதளவு பாலை ஊற்றி, பிஸ்கட்டுகளை ஒவ்வொன்றாக அதில் நனைத்து அடுக்கவும்.
4. அடுக்கிய பிஸ்கட்டுகளின் மேல் தயாரித்த chocalate creamஐ பரப்பவும். இதேபோல் பிஸ்கட் மற்றும் chocalate cream என அடுக்குகளைத் தொடர்ந்து அமைக்கவும்.
5. இறுதியாக மேலே சிறிதளவு கொக்கோ powder அல்லது பிஸ்கட் தூளைத் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
6. பின்னர் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் 1 முதல் 2 மணி நேரம் வைத்து குளிர்வித்துப் பரிமாறவும்.
Make a Comment
Follow US
Make a Comment
இன்னும் கிசுகிசு செய்திகளுக்கு
5 நிமிடங்களில் Chocolate Fudge தயார்!
139 Views
சுவையான காளான் மசாலா தயாரிப்பது எப்படி?
133 Views
5 நிமிடங்களில் கடலை மிட்டாய் தயார்!
102 Views
அடிக்கடி விக்கல் வரக்காரணம் என்ன ?
74 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
திக்கெட்டும் உச்சம் பெற்ற பரபரப்புச் செய்திகள்
Top 10 Commenters
Latest Comments
