42 Views
இன்று வல்லாரையை வைத்து வல்லாரை பாயாசம் செய்யவது எவ்வாறு என்பதை பாப்போம்.
தேவையான பொருட்கள்:
வல்லாரை கீரை- 100 கிராம்
பால்- 1/4லீட்டர்
தேங்காய்- (தேவையான அளவு )
பச்சரிசி- 500 கிராம் (ஊறவைத்துக் கொள்ளவும்)
பாதாம் பருப்பு- 5
வெல்லம்- 100 கிராம் (பொடி செய்து கொள்ளவும்)
ஏலக்காய்- 5 (பொடி செய்து கொள்ளவும்)
செய்முறை:
வல்லாரை கீரை, தேங்காய் துருவல், பச்சரிசி, பாதாம் பருப்பு ஆகியவற்றை நன்றாக அரைத்து எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
பின்பு பாலை அடுப்பில் வைத்து காய்ச்சிக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் சீனியை பாத்திரத்தில் சிறிது நீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்ச வேண்டும்.
அதில் அரைத்து வைத்துள்ள வல்லாரை கீரை கலவையை கலந்து சிறு தீயில் வைத்து ஒரு கொதி வந்தவுடன் தீயை அணைத்து சிறிது ஆறிய பின் காய்ச்சிய பால் மற்றும் ஏலக்காய் தூள் கலந்து இறக்கினால்
சுவையான வல்லாரை பாயாசம் தயார்.
இதை குழந்தைகளுக்கு செய்து கொடுத்தால் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
Make a Comment
Follow US
Make a Comment
இன்னும் கிசுகிசு செய்திகளுக்கு
சர்க்கரை நோயாளிகள் உண்ண வேண்டிய உணவுகள்
619 Views
முகப்பரு தழும்புகள் நீங்க எளிதான வழிகள்
110 Views
ஆரோக்கியம் நிறைந்த அவல் லட்டு!
72 Views
சுவையான வெங்காய பஜ்ஜி 5 நிமிடத்தில்!
88 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
திக்கெட்டும் உச்சம் பெற்ற பரபரப்புச் செய்திகள்
Top 10 Commenters
Latest Comments
