34 Views
தேவையான பொருட்கள்.
பச்சரிசி ஒரு Cup
வெள்ளரித் துருவல் தேவையான அளவு
பச்சை மிளகாய்
இஞ்சி
எலுமிச்சை சாரு
மஞ்சள் தூள்
பெருங்காயத்தூள்
உப்பு
கறிவேப்பிலை
கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, நெய்
செய்முறை.
அரிசியில் சிறிது உப்பு சேர்த்து உதிராக வடித்துக்கொள்ள வேண்டும். பின் பச்சை மிளகாய், இஞ்சியை பொடியாக நறுக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு பாத்திரத்தில் நெய்யை இட்டு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு ஆகியவற்றை தாளித்து இஞ்சி,பச்சைமிளகாய்,பெருங்காயம், மஞ்சள்தூள் ஆகியவற்றை சேர்த்து அதனுடன் நறுக்கிய வெள்ளரி துருவலையும் உப்பையும் சேர்த்து 5 நிமிடம் வேக வைத்து அதனுடன் வடித்த சாதத்தையும் சேர்த்து சிறிது எலுமிச்சை சாற்றையும் கலந்தால் சுவையான வெள்ளரி சாதம் தயார்.
Make a Comment
Follow US
Make a Comment
இன்னும் கிசுகிசு செய்திகளுக்கு
சுவையான வெண்பொங்கல் செய்வது எப்படி?
106 Views
தினமும் பாதாம் சாப்பிடுவது நல்லதா?
117 Views
காலை வெயிலில் நிற்பதால் என்ன பலன்?
55 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
திக்கெட்டும் உச்சம் பெற்ற பரபரப்புச் செய்திகள்
Top 10 Commenters
Latest Comments
