772 Views
தேவையான பொருட்கள்
சிக்கன் - 1/2 கிலோ
மிளகாய் தூள் - 2 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 1/2 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
தயிர் - 2 தேக்கரண்டி
எலுமிச்சைபழச்சாறு - 2 தேக்கரண்டி
கடலை மாவு - 1 1/2 மேசைக்கரண்டி
எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு
செய்முறை:
முதன்முதலில் சிக்கனில் மிளகாய் தூள், மஞ்சள் தூள், இஞ்சி பூண்டு விழுது, உப்பு, தயிர், எலுமிச்சைபழச்சாறு சேர்த்து நன்றாக கலந்து ஒரு மணிநேரம் ஊறவீட்டுக் கொள்ளுங்கள்.
பின்னர் கடலை மாவு சேர்த்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடானதும் சிக்கன் துண்டுகளை சேர்த்து பொன்னிறமாக பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.
இப்போது சுவையான சிக்கன் ப்ரை தயார்!
Make a Comment
Follow US
Make a Comment
இன்னும் கிசுகிசு செய்திகளுக்கு
நிலவின் மறுபக்கத்தை படம் பிடித்த நாசா !
127 Views
சீன விண்கலம் கண்டெடுத்த புதையல் !
139 Views
Hot Gossip
Recent Gossip Post
திக்கெட்டும் உச்சம் பெற்ற பரபரப்புச் செய்திகள்
Top 10 Commenters
Latest Comments
